Wintertrüffel Sà lection Cuisine Schweiz: Revision history

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17 February 2025

  • curprev 17:2917:29, 17 February 2025‎ FilomenaDabney talk contribs‎ 5,533 bytes +5,533‎ Created page with "<br> Es gibt viele verschiedene Trüffelarten, wobei weiße und schwarze Trüffel am häufigsten für die Ölherstellung verwendet werden. Das Peridium hat unzählige Einbuchtungen, wie auch die weiße Alba Trüffel. Ansich dachte ich, man dürfe die Trüffel nicht waschen, aber in diesem Fall werde ich wohl zumindest eine feuchte Bürste verwenden. Die Qualitäten zeigen sich in diesem Jahr gut bis sehr gut, die Preise liegen wieder im guten Durchschnitt. Aberglaube mac..."
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